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Trinchieri lascia Cantù. Approderà a Milano?

ANDREA TRINCHIERICantù e l’allenatore Trinchieri si lasciano. Credo che questo avvicini l’allenatore all’Olimpia Milano, la cui panchina è ancora vuota. A Cantù potrebbe tornare Sacripanti.

Questo il comunicato della Pallacanestro Cantù.

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“Sinceramente penso che non ci sia nessuna parola che possa rappresentare degnamente quello che Andrea è stato per noi in questi 4 anni  – commenta il Presidente della Pallacanestro Cantù, Anna Cremascoli –. Quanto è riuscito a realizzare con Cantù ne sia la più degna manifestazione. Quando arrivò da noi era per lui l’esordio in Lega A e… con lui come allenatore Cantù è tornata dopo 30 anni in finale scudetto, ha disputato per due stagioni l’Eurolega, a distanza di 20 anni dall’ultima apparizione, ha vinto una Supercoppa e si è confermata continuativamente ai massimi livelli in Italia e in Europa. Andrea ha avuto un ruolo fondamentale nella crescita della nostra società anche fuori dal campo e per tutto questo gli siamo profondamente grati: abbiamo affrontato insieme un pezzo di vita che ha accresciuto noi come club e lui come allenatore e uomo”.

 “Incontrandoci in questi giorni – aggiunge l’ingegner Cremascoli – abbiamo però convenuto che ora è giunto il momento in cui i nostri cammini si debbano separare per poter intraprendere percorsi differenti che sono certa saranno per entrambi colmi di soddisfazioni. Andrea sa che sarò orgogliosa per ogni suo singolo successo e che prima o poi i nostri cammini riprenderanno insieme”.

 “Per me oggi – commenta Andrea Trinchieri – non si tratta di un addio, ma di un arrivederci. Questi 4 anni hanno avuto il valore e l’intensità di un intera vita sportiva, per quello che abbiamo fatto, per come l’abbiamo fatto e per i compagni di questo bellissimo viaggio. Sono stati 4 anni indimenticabili, vissuti a tavoletta, anni di crescita inarrestabile, per la Pallacanestro Cantù, che è tornata ai livelli che per blasone e storia le competevano, e per me che, grazie a questo club e alle persone che compongono questa società, ho avuto la possibilità di esordire in Serie A, in Eurolega e di avere la chance di sedere su una panchina prestigiosa come quella della nazionale greca”.

 “Ringrazio il Presidente, Anna Cremascoli, – conclude Andrea Trinchieri – per la grande opportunità che mi ha dato e per il supporto che non mi ha mai fatto mancare. Ancora ringrazio ogni persona di questa organizzazione per questi 4 meravigliosi anni insieme”.

La Salina Camillone di Cervia

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Chi va in vacanza a Cervia o a Milano Marittima non può perdersi una visita alla Salina Camillone. È l’unica salina che ancora ha mantenuto la raccolta tradizionale del sale ed è gestita da un gruppo di volontari che mantiene la memoria culturale della Civiltà salinaria. Il gruppo gestisce anche il museo a Cervia.
In questo video Sergio, una delle guide del gruppo, spiega come funziona la salina.
Da fine giugno a settembre (quando il caldo permette l’evaporazione dell’acqua e la cristallizzazione del sale) è possibile anche seguire e partecipare alla raccolta:

Le visite guidate (gratuite) sono il giovedì e la domenica alle 17
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Alla Gofreria di Pinerolo con #socialchefpiemonte

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#socialchefpiemonte (il blog trip organizzato da Carlo Vischi) approda a Pinerolo.
Siamo alla Gofreria, uno dei punti vendita del progetto Io Mangio Gofri.
Le Gofri sono cialde di antica origine piemontese.
Come potete sentire dal video, ahinoi, non sono Veg:

Tutte le info sul progetto: http://www.iomangiogofri.it

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#socialchefpiemonte al Forte di Fenestrelle

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#socialchefpiemonte il blog trip organizzato da Carlo Vischi approda alla storica fortezza di Fenestrelle (To) ora gestita dall’Associazione Progetto San Carlo. In questo video una delle guide volontarie, Gian Paolo, spiega la storia del forte:

Chi voglia visitare il Forte (costruito dai Re di Sardegna per difendere la Penisola da attacchi francesi) con delle guide può contattare lo 0121.83600.
Maggiori info qui: http://www.fortedifenestrelle.com/
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#socialchefpiemonte blogger all’Agriturismo Dal Baffo

#socialchefpiemonte il blog trip organizzato da Carlo Vischi all’agriturismo Dal Baffo.
Siamo a Balboutet, nel comune di Usseaux, in provincia di Torino. Qui si producono ottimi formaggi, grazie a queste mucche:

E in questo video Ivano Challier ci mostra quali sono i formaggi che produce e dove vengono stagionati:

Per info: http://www.dalbaffo.org
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