Cena piemontese (ovviamente anche versione veg) ieri sera all’hotel Hub di Milano per il FuoriBit.
Da segnalare gli ottimi formaggi e gli interessanti gofri anche con salsa di gorgonzola.
Di primo risotto alla patata viola e nel finale dolci a volontà: dai baci di dama alle pesche con gelato di amaretto.
Io che non bevo ho accompagnato il tutto con una gustosa Cola della Baladin, prodotta senza conservanti e coloranti con noci di cola del presidio Slow Food in Sierra Leone. Da provare.
Ad maiora
Andrea Riscassi 
Speravo di poterci essere anch’io al fuoriBIT del 15, ma avevo un altro impegno!
A quanto pare, c’erano cose buone da mangiare! 🙂
Cose ottime! Ci vediamo il 25?
Purtroppo non posso nemmeno il 25! 😦
Ma verrò senz’altro ad uno dei prossimi events organizzati da Carlo!
A presto allora 🙂
Grande Carlo Vischi! Alla prossima allora!